春风起 ，春雨至 ，春茶香 。4月7日 ，明山寨茶园正式拉开了2021年度春茶采摘的序幕 。清晨天还未明 ，首批开采的6位采茶女便迎着晨曦出发去茶园 。云雾缭绕中 ，明山寨茶园如深闺的少女 ，散发着清新的茶香 。清脆的鸟啼唤醒黎明 ，鲜嫩的茶苗在采茶女的指尖跳舞 。傍晚 ，她们背着一筐筐春茶踩着夕阳的余晖满载而归 。随即 ，天明公司刘宏远和邱勇两位员工立即将新鲜的茶草送往茶厂加工 ，制作成名茶岳西翠兰 ，又连夜送回集团公司贮藏备用 。

为了抢抓时间 ，保证茶叶的品质 ，这样的场景每天都在明山寨上演 。等到谷雨之后 ，随着雨水增多 ，茶苗渐深 ，他们又将茶草经过摊晾 、杀青 、揉捻 、烘干等制作工序 ，制成绿茶 ，前后要辛苦大约一个月时间 ，既保证了集团公司平时招接待用茶 ，又通过客人的口碑为岳西翠兰积攒了更多的美誉 。

明山寨现有茶园500余亩 ，年产干茶1000斤左右 。茶园海拨高达千米 ，年平均气温较低 ，常年云雾缭绕 ，空气清新 ，土壤肥沃 ，山清水秀 ，纯天然无污染 ，是岳西翠兰主要生产地之一 。

采摘春茶是一件美好的事情 ，将吸收了一年天地精华的茶叶采摘下来 ，经过一道道工序 ，制成醇香的干茶 ，最后出现在大家的杯中 ，既是劳动人民智慧的结晶 ，也为生活增添了一抹隽永的香味 。

辛苦了 ，天明公司的兄弟姐妹们！

撰稿人 ：天明公司  刘媛   审稿人 ：王向荣